URLA’DAN SOFRANIZA / MEVSİM MUTFAĞI

Güzel bir gün,
güzel bir
sofrayla başlar.

Toprağın cömertliğini, mevsimin tazeliğini ve bir arada olmanın keyfini aynı tabakta buluşturuyoruz.

MEVSİMSEL—YEREL—ÖZENLE

İyi yemek.
İyi hisset.

MEVSİMİNDE MALZEME✳UZUN SOHBETLER✳PAYLAŞILAN TABAKLAR✳SADECE İYİ YEMEK

SOFRANIN FAVORİLERİ

Bir tabaktan
çok daha fazlası.

Taze otlar, tanıdık kokular ve küçük sürprizler. Mevsimin içinden üç güzel başlangıç.

₺320

Bebek yapraklar, narenciye, mevsim sebzeleri ve soğuk sıkım zeytinyağı.

Vejetaryen

₺480

Günlük hazırlanan makarna, fesleğen pesto ve olgun parmesan.

Glüten · süt

₺290

Yoğun kakao, hafif krema ve mevsimin kırmızı meyveleri.

Glüten · süt · yumurta

SAHAN’IN HİKÂYESİ

Bir tutam merak, bolca emek. Bildiğimiz tatları yeniden keşfetmek ve misafirlerimizi evimizdeymiş gibi ağırlamak için buradayız.

Malzemeye saygı duyan, mevsimi takip eden, paylaşınca güzelleşen bir mutfak hayal ettik.

SOFRAMIZDA YERİNİZ VAR

“En güzel tarif,
aynı masada buluşabilmek.”

BİR AKŞAMI KENDİNİZE AYIRIN